Nicecream Rezept mit Erdbeeren


Nicecream oder auch „Nana Ice Cream“ ist Unser Geheimtipp für den Sommer. Der Beiname verrät, was sich hinter dem gesunden Eis versteckt: Nana ist die Abkürzung von Banana – und daraus besteht Nicecream. Genauer: Aus gefrorenen Bananen. Diese werden mit anderen frischen oder gefrorenen Früchten oder Pflanzenmilch in einem Mixer gemischt – und schon habt ihr eine geniale und nährstoffreiche Leckerei für den Sommer! 

Zutaten

  • 3 gefrorene Bananen
  • 200 g Erdbeeren
  • Optional: Ahornsirup zum Süßen
  • Topping: Rohschokolade geraspelt, ein paar Blätter Minze

 

Zubereitung

Zuerst die ungefrorenen Zutaten in den Mixbehälter geben, dann die Bananen dazugeben. Dann auf niedrigen Umdrehungsstufen weitermixen bis eine einheitliche Konsistenz entstanden ist. Wenn der Mixer bzw. die Messer dabei ins Leere laufen, einfach während des Mixens das Mixgut mit dem Stampfer zu den Messern bewegen. Die Nicecream ist fertig, wenn Du beim Mixen im Behälter eine „Mix-Blume“ erkennen kannst – d.h. alle Zutaten gleichförmig miteinander verrührt wurden. Anschließend die Nicecream in Gläser füllen und mit geraspelter Schokolade und Minze toppen.