Mango-Brennnessel-Smoothie

Nährwerte:

261 kcal, 3,6 g Eiweiß, 12,9 g Fett, 31,9 g Kohlenhydrate, 6,7 g Ballaststoffe

 

Zutaten (für 2 Portionen):

  • 2 Handvoll Brennnessel-Blätter
  • ½ Bund Petersilie
  • 1 reife Mango
  • 1 reife Banane
  • ½ Apfel
  • ½ Avocado
  • 1 EL Leinöl
  • etwas Wasser

 

Zubereitung

Die Kräuter waschen und trocken schütteln. Mango und Avocado schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen. Die Banane schälen. Den Apfel waschen, vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Alles zusammen mit Leinöl und Wasser in einen Mixer geben und frisch servieren.